Trực tiếp đi chợ, nấu nướng… đến nay, sau 3 tháng hoạt động, mô hình cơm 5 nghìn đã mang đến hàng trăm suất ăn nóng hổi, an toàn cho các bệnh nhân.
5h30' sáng 28/7, tại ngôi nhà số 76 ngõ Xã Đàn 2, Hà Nội, mỗi người mỗi việc như nhặt rau, thái thịt… hơn chục các bạn trẻ đang chăm chỉ thay nhau chuẩn bị những suất ăn trưa sẽ được bán với giá 5.000 đồng/suất cho các bệnh nhân nghèo tại Bệnh viện Nhi TW.
Vừa đổ một nồi cơm đã nấu chín ra chiếc thùng nhựa để ủ nóng, Việt Anh, một thành viên của nhóm vui vẻ cho biết: "Chúng em phải nấu cơm từ 8h sáng vì chưa sắm được chiếc nồi cơm to. Do nấu cơm trong tình trạng liên tục như vậy nên nhóm chúng em đã phải thay nồi cơm đến 2 lần rồi chị ạ!". Bên cạnh Việt Anh, một nhóm đang nhặt rau, một nhóm chuẩn bị món cá muối, thịt băm viên sốt cà chua.
Nguyễn Thành Trung, Trưởng nhóm cơm 5 nghìn cho chúng tôi hay: "Hôm nay, thực đơn của mỗi suất cơm 5 nghìn sẽ bao gồm cơm, cá muối rán, thịt băm viên sốt cà chua và mộc nhĩ, đậu phụ tẩm hành, su su luộc, rau bí xào tỏi, lạc rang và canh rau ngót".
Tiếng cười nói rộn ràng khiến không khí thật vui vẻ như xua tan cái nắng nóng mùa hè. Khoảng 10h, các công đoạn chuẩn bị đã xong, thức ăn được đóng cẩn thận trong những chiếc nồi và hộp to được các thành viên của nhóm thay nhau chở đồ ra cổng Bệnh viện Nhi TW phía đường Chùa Láng. Trong lúc các bạn chở đồ đến nơi cũng là lúc một thành viên của nhóm đã hoàn thành xong nhiệm vụ phát 186 phiếu cơm 5.000 đồng/suất cho các bệnh nhân nghèo tại Bệnh viện Nhi TW. Nhân viên bán cơm đều là các bạn trẻ. Và, thật bất ngờ, chỉ sau gần 1 tiếng đồng hồ, 186 suất cơm sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh đã được bán gọn.
Cầm được suất cơm 5 nghìn đồng trên tay, khuôn mặt ai cũng phấn khởi. Chị Nguyễn Thanh Dung, quê tại huyện Hoài Đức, Hà Nội đưa con trai đến Bệnh viện Nhi TW chữa bệnh tâm sự: "Tôi đã được mua suất cơm 5 nghìn đồng 2 lần. Mỗi suất cơm 5 nghìn đồng ở đây đều tương ứng với 30.000 đồng so với ở ngoài. Đủ rau, thịt, canh… mà rất ngon, sạch sẽ. Mong rằng chương trình này sẽ được triển khai thêm các ngày trong tuần chứ không riêng thứ bảy".
Mỗi suất cơm có giá 5.000 đồng đến tay người nhà và bệnh nhân tại Bệnh viện Nhi TW. Ảnh: T.T.
Trên đây chỉ là một trong hơn chục bữa cơm nhân đạo với giá 5 nghìn đồng mà các bạn trẻ thuộc nhóm cơm 5 nghìn đã triển khai trong 3 tháng. Trưởng nhóm Nguyễn Thành Trung, 24 tuổi, là một chàng trai quê ở Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh. Sau khi tốt nghiệp một trường đại học tại Hà Nội, Trung về quê công tác. Tuy nhiên, mỗi lần có dịp về Hà Nội công tác, chứng kiến hình ảnh những bệnh nhân, người nhà có hoàn cảnh khó khăn phải lo từng bữa ăn khi đi chữa bệnh tại các bệnh viện, Trung lại trăn trở suy nghĩ làm sao để giúp đỡ được họ. Thế rồi, trong một dịp vào Sài Gòn, Trung được tận mắt chứng kiến mô hình bữa ăn với những suất ăn 2.000 đồng dành cho các bệnh nhân nghèo. Và, ý tưởng nhen nhóm trong Nguyễn Thành Trung từ đó.
Cũng thường xuyên về công tác tại Hà Nội nên Trung đã nhanh chóng biến ý tưởng thành hiện thực bằng cách kêu gọi sự ủng hộ, giúp đỡ của các bạn thông qua mạng Internet về một quán cơm chỉ bán các suất cơm với giá 5 nghìn đồng. Ban đầu, nhóm chỉ có 4 thành viên. Và những ngày đầu tiên quả là đầy rẫy khó khăn. Nguyễn Thành Trung nhớ lại: "Đầu tiên là công đoạn thuê được một địa điểm để nấu nướng. Sau gần 1 ngày đi lùng sục, em và các bạn đã tìm được một ngôi nhà tại số 302 đường Láng, Hà Nội. Căn phòng chỉ rộng khoảng 10m2 nên khá chật chội. Gần đây, chúng em đã chuyển đến một địa điểm nấu nướng rộng rãi hơn là số 76 ngõ Xã Đàn 2.
Sau công đoạn thuê nhà là công đoạn mua sắm, vận động người thân của em và bạn bè đóng góp các thiết bị để nấu nướng từ nồi, bếp, bát đũa cho đến chai nước mắm, lọ mỳ chính… Tiếp đó là công đoạn tiếp cận với các bệnh nhân và người nhà tại Bệnh viện Nhi Trung ương. Chúng em phân công một bạn sẽ vào Bệnh viện Nhi TW để phát các phiếu cơm 5 nghìn đồng. Những bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn không khó để nhận ra chị ạ! Ban đầu, nhiều người cũng nghi ngờ hoạt động của bọn em. Thế nhưng, 1 người, rồi 2 người… mọi người cùng rủ nhau đến mua cơm tại quán cơm 5 nghìn đồng và họ tin hoạt động của chúng em. Quán cơm cứ thế đông dần lên. Có nhiều người không được phát phiếu, biết quán cơm cũng đến muốn mua mà không còn đủ".
Nguyễn Thành Trung cho chúng tôi biết, sau 3 tháng hoạt động hiện nhóm đã có đến 60 thành viên. Thành viên nhỏ tuổi nhất hiện đang học cấp 2, lớn tuổi nhất là 30 tuổi. Đối với các em nhỏ, để tham gia hoạt động cùng nhóm phải có sự đồng ý của gia đình. Các thành viên chia thành các nhóm thay nhau nấu nướng hằng tuần.
Nguyễn Thành Trung cũng không giấu chúng tôi mong muốn rằng sẽ nhanh chóng mở rộng được quy mô của chương trình quán cơm 5 nghìn đồng ra các bệnh viện khác như Bệnh viện K, Bệnh viện Bạch Mai. "Chúng em chỉ biết góp chút sức nhỏ bé để giúp đỡ các bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn. Mong rằng những hoạt động của chúng em sẽ được cộng đồng ủng hộ", Trung tâm sự
