Theo ông Nguyễn Văn An, Chủ tịch UBND xã Tân Hiệp, thời điểm trên, người dân Cù Lao Chàm phát hiện nhà hàng Nhân Tâm bốc hỏa, rồi nhanh chóng cháy lan sang 6 nhà hàng liền kề. Link Trang Chủ Nhà Cái OK9 Mới Đăng Ký +69K xã nhanh chóng huy động lực lượng, cùng người dân tới hiện trường để dập lửa. Tuy nhiên, do những nhà hàng này được làm bằng tre, lá nên khi bén lửa, tốc độ cháy diễn ra rất nhanh và gây rất nhiều khó khăn cho công tác chữa cháy. Đến 4h cùng ngày, đám cháy mới cơ bản được dập tắt, tuy nhiên 7 nhà hàng đã bị thiêu rụi. Trong đó, chỉ có 2 nhà hàng Huỳnh Trí và Ngô Ba, vì cháy sau cùng nên bà con cứu được một số vật dụng đến nơi an toàn. Thiệt hại ban đầu ước tính trên 1,5 tỉ đồng