Ngoài 15 gian hàng của các nhà hàng ăn chay nổi tiếng của Hà Nội và Sài Gòn, giới thiệu khoảng 100 món ăn chay truyền thống 3 miền cũng như các món chay du nhập của các nước châu Âu, châu Á; hội chợ lần này còn có sự tham gia của các gian hàng rau củ, quả sạch, gạo hữu cơ, nước uống, các loại rau rừng.
Bên lề hội chợ còn diễn ra các buổi tọa đàm về bảo vệ môi trường, sức khỏe. Hội chợ sẽ được tổ chức tại Trung tâm triển lãm Vân Hồ, số 2 Hoa Lư (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) và miễn phí vé vào cổng