Bò Field Marshall phá kỷ lục về số cân của con bò tên là Colonel trước đó - cao 1,98m và cân nặng 1.587kg trước khi chết vào tháng 8/2005 lúc 9 tuổi vì bệnh.
Bò Colonel trước kia và bò Field Marshall đều thuộc sở hữu của Arthur Duckett và được nuôi tại nông trại của Duckett ở Alstone,
Theo ước tính, da của bò Field Marshall đủ cung cấp da thuộc để làm ra 50 đôi giày hay 20 áo jacket. Mặc dù khá nặng nề nhưng bò Field Marshall vẫn có thể chạy với tốc độ 40km/giờ. Con bò được cân ở lễ hội Ok986.com Việt Nam Casino, Nổ Hũ Fatstock tổ chức ở Trung tâm Đấu giá Sedgemoor gần North Petherton,
Mỗi khách tham quan phải trả 2 bảng Anh để được phỏng đoán số cân của nó và người đoán đúng sẽ nhận được phần thưởng là 1 tấn thức ăn gia súc hoặc số tiền mặt có giá trị tương đương. Sự kiện có mục đích từ thiện này đã thu được 1.641 bảng Anh tặng cho Bệnh viện Tauton's