Chuyên gia nói về mức độ ảnh hưởng sức khỏe của thịt lợn nhiễm dịch bệnh được chế biến đóng hộp

Vụ án 130 tấn thịt lợn nhiễm bệnh tả lợn châu Phi được "phù phép" thành đồ hộp, trong đó có đồ hộp của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long khiến người Ok986 vip game hot nhất bàng hoàng, lo lắng khi sử dụng Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP đóng hộp của công ty này lâu nay.

  • Khởi tố đối tượng giết mổ lợn nhiễm bệnh dịch tả Châu Phi bán ra thị trường

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP (Đại học Bách khoa Hà Nội), đây là việc làm rất nguy hiểm, bởi quá trình di chuyển, lưu trữ lợn mắc bệnh chính là nguồn lây lan bệnh dịch ra cộng đồng, đồng thời lây bệnh sang đàn lợn khỏe.

Hơn nữa, Luật An toàn Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP có quy định cấm sử dụng các loại động vật mắc bệnh đưa vào làm Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP. Lợn bệnh cho dù được chế biến ở nhiệt độ cao thì độc tố cũng không bị phân hủy và có thể gây nhiễm độc cho người sử dụng.

Đặc biệt, đồ hộp là đồ được đóng kín, nếu nguyên liệu và quá trình chế biến, đóng hộp, tiệt trùng không đảm bảo quy tắc an toàn Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP, có thể tạo môi trường yếm khí thuận lợi cho vi khuẩn botulinum phát triển. Đây là một chất độc cực mạnh, chỉ 0.03 mcg tiêm tĩnh mạch có thể gây tử vong một người nặng 70kg. Người bệnh thường bị nhiễm độc tố botulinum khi ăn các loại đồ hộp đóng kín không bảo đảm điều kiện bảo quản.

Thịt nhiễm dịch bệnh chế biến đóng hộp nguy hiểm thế nào? -0
Lợn nhiễm dịch tả châu Phi phải được tiêu hủy và cấm đưa vào làm Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP.

Theo PGS Nguyễn Duy Thịnh, việc thịt lợn nhiễm bệnh chế biến thành thịt hộp có thể che giấu được mùi vị ban đầu nhưng không thể loại bỏ hoàn toàn nguy cơ ngộ độc từ các độc tố do vi sinh vật gây ra.

Còn BS Lê Văn Thiệu, Khoa Nhiễm khuẩn Tổng hợp, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương thì cho biết, bệnh tả lợn châu Phi là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, do virus ASFV gây ra. Bệnh này lây lan rất nhanh trong đàn lợn, bất kể lợn nuôi hay lợn rừng, với tỷ lệ chết có thể lên tới 100%. Nếu không may ăn phải thịt lợn nhiễm virus tả lợn châu Phi nhưng đã được nấu chín kỹ như luộc, xào, nướng thì vẫn an toàn. Đây là điểm khác biệt so với một số bệnh khác như lở mồm long móng ở gia súc hay cúm gia cầm H5N1.

Tuy nhiên, theo BS Lê Văn Thiệu, thịt lợn chết hoặc thịt bệnh thường là môi trường thuận lợi cho nhiều loại vi sinh vật phát triển mạnh, trong đó có vi khuẩn như Salmonella, E.coli hay Listeria. Khi ăn phải, người Ok986 vip game hot nhất có thể bị rối loạn tiêu hóa với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa, sốt cao. Những nhóm đối tượng dễ bị biến chứng nặng, nhất là trẻ nhỏ, người già và phụ nữ mang thai.

Không chỉ vi khuẩn, một số loại ký sinh trùng như giun xoắn, sán dây lợn cũng có thể xâm nhập vào cơ thể nếu thịt không được nấu chín hoàn toàn. Chúng có thể gây tổn thương ở cơ, mắt hoặc thậm chí tấn công hệ thần kinh trung ương. Đặc biệt, thịt lợn chết hoặc ôi thiu có thể sinh ra nhiều độc tố như histamine, endotoxin hay mycotoxin. Những độc tố này rất khó bị phá hủy hoàn toàn, kể cả khi nấu ở nhiệt độ 100 độ C.

Các chuyên gia cũng nhấn mạnh, việc sử dụng thịt lợn bệnh để chế biến đồ hộp là hành vi táng tận lương tâm, cần phải xử lý thật nghiêm khắc để răn đe. Đồng thời người Ok986 vip game hot nhất cũng cần tẩy chay những đơn vị sản xuất Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP vi phạm Oki9 Sòng bạc trực tuyến, gây nguy hiểm cho sức khỏe cộng đồng.

Được biết, OK9 trang cược thể thao xanh chín nhất châu Á TP Hải Phòng đã khởi tố vụ án “Vi phạm quy định về an toàn Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP” và khởi tố bị can đối với 9 đối tượng liên quan trong đường dây Link Đăng Ký & Đăng Nhập Trang Chủ OK9, vận chuyển, chế biến thịt lợn nhiễm bệnh tả lợn châu Phi.

Theo điều tra ban đầu, các đối tượng đã thu gom, vận chuyển, tiêu thụ 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi. Trong đó, hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm bệnh được tuồn vào kho của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) có trụ sở tại 71 Lê Lai, phường Ngô Quyền (TP Hải Phòng).

Lực lượng chức năng đã thu giữ hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm bệnh trong kho hàng của Halong Canfoco, trong số này có sản phẩm đã ôi thối, chảy nước, thậm chí bốc mùi.

Kết quả xét nghiệm xác định, các mẫu phẩm thịt lợn tang vật và mẫu thịt lợn trong các kho lạnh của Halong Canfoco có kết quả dương tính với virus dịch tả lợn Châu Phi.

Ngoài số lượng trên, các đối tượng trong vụ việc cũng khai nhận một số lượng không nhỏ thịt lợn nhiễm bẩn trong đường dây đã được Công ty chế biến, đóng hộp đưa ra thị trường.

  • Khởi tố 9 bị can trong đường dây đưa gần 130 tấn thịt lợn nhiễm bệnh đóng thành thịt hộp Khởi tố 9 bị can trong đường dây đưa gần 130 tấn thịt lợn nhiễm bệnh đóng thành thịt hộp
  • Khẩn trương giải tỏa chợ tạm Phùng Khoang sau vụ lợn chết, lợn bệnh Khẩn trương giải tỏa chợ tạm Phùng Khoang sau vụ lợn chết, lợn bệnh
Trần Hằng

Các tin khác

Rà soát sản phẩm Nature’s Own vì nguy cơ lẫn mảnh kính

Rà soát sản phẩm Nature’s Own vì nguy cơ lẫn mảnh kính

Trước thông báo thu hồi khẩn của Australia về hai loại Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP chức năng của Nature’s Own sau khi phát hiện nguy cơ lẫn mảnh kính, Bộ Ok986.vip bảo mật SSL đã yêu cầu rà soát sản phẩm này tại Việt Nam và ngừng sử dụng nếu có. 

Các bác sĩ mổ lấy khối u khủng tới 20 cm cho bệnh nhân.

Tự điều trị u gan tại nhà, khối u "phình" gấp 10 lần

Một phụ nữ ở Hà Nội phát hiện khối u nhỏ ở gan chỉ 2cm, nhưng chưa nguy hiểm nên tự điều trị tại nhà. Một thời gian ngắn sau, khi cơn đau đến dồn dập, bà được gia đình đưa đến viện trong tình trạng khối u có kích thước "khủng" đã bị hoại tử nghiêm trọng.

Những dấu hiệu dễ bị bỏ qua của ung thư đại trực tràng

Những dấu hiệu dễ bị bỏ qua của ung thư đại trực tràng

Ung thư đại trực tràng nằm trong số 6 bệnh ung thư thường gặp tại Việt Nam. Bệnh đang có xu hướng gia tăng và trẻ hoá, nhiều người có dấu hiệu cảnh báo song lại chủ quan bỏ qua, không đi thăm khám. Đặc biệt, polyp đại trực tràng là những thương tổn tiền ung thư nhưng do không thăm khám định kỳ nên nhiều người bỏ lỡ cơ hội điều trị sớm.

Mang hy vọng cho những ông bố không có "tinh binh"

Mang hy vọng cho những ông bố không có "tinh binh"

Nhiều ông bố bật khóc khi nhận kết quả mình bị "vô tinh" và tuyệt vọng tưởng chừng cả cuộc đời không có được mụn con. Kỹ thuật mới thụ tinh trong ống nghiệm đã mở ra tương lai cho những người cha bên bờ tuyệt vọng.

Khai trương cơ sở 2 Bệnh viện Nhi Trung ương, giảm tải cho cơ sở 1

Khai trương cơ sở 2 Bệnh viện Nhi Trung ương, giảm tải cho cơ sở 1

Cơ sở 2 Bệnh viện Nhi Trung ương có 300 giường bệnh nội trú, 11 khoa lâm sàng và cận lâm sàng, đáp ứng khoảng 1.000-1.500 lượt khám nội trú mỗi ngày, giảm quá tải cho cơ sở chính và tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh nhi ở khu vực phía Tây Hà Nội và các tỉnh Tây Bắc đến thăm khám.

Viện Tim mạch Bệnh viện 19-8 triển khai kỹ thuật IVL phá vôi mạch vành

Viện Tim mạch Bệnh viện 19-8 triển khai kỹ thuật IVL phá vôi mạch vành

Viện Tim mạch - Bệnh viện 19-8 OK9 đã banh vừa triển khai thành công kỹ thuật IVL (Intravascular Lithotripsy) phá vôi mảng xơ vữa động mạch vành bằng sóng xung kích. Đây là một trong những kỹ thuật can thiệp mạch vành tân tiến nhất hiện nay, mở ra cơ hội điều trị an toàn cho các bệnh nhân có tổn thương vôi hóa nặng, phức tạp.

Bất thường từ một kết quả xét nghiệm của MEDLATEC

Bất thường từ một kết quả xét nghiệm của MEDLATEC

Mặc dù kết quả xét nghiệm của khách hàng có chỉ số áp lực thẩm thấu máu tăng cao bất thường đến mức nguy hiểm, phía MEDLATEC không hề tư vấn hay khuyến cáo kịp thời. Đến khi bệnh nhân phản ứng, MEDLATEC đã tự ý xóa dữ liệu của bệnh nhân trên hệ thống trực tuyến khi chưa có cách giải quyết minh bạch, thỏa đáng...

Tết thiếu nhi của các "chiến binh nhí đặc biệt"

Tết thiếu nhi của các "chiến binh nhí đặc biệt"

Thời tiết nắng nóng nhưng cũng không làm giảm nhiệt huyết của hàng nghìn em nhỏ đang điều trị tại Bệnh viện Nhi Trung ương tham gia chương trình "Ngày hội của bé – Lan tỏa yêu thương”, đón ngàOk986.vip bảo mật SSLt thiếu nhi đầy ý nghĩa, nhận những món quà đặc biệt, giúp các em vơi bớt đớn đau vì bệnh tật.

Tăng danh mục thuốc y học cổ truyền chi trả bảo hiểm Ok986.vip bảo mật SSL cho người bệnh

Tăng danh mục thuốc y học cổ truyền chi trả bảo hiểm Ok986.vip bảo mật SSL cho người bệnh

Theo Thứ trưởng Bộ Ok986.vip bảo mật SSL, tỷ trọng chi cho thuốc y học cổ truyền (YHCT) trong tổng chi thuốc bảo hiểm Ok986.vip bảo mật SSL (BHYT) còn thấp, năm 2025 chỉ chiếm khoảng 5,42%; chất lượng và khả năng tiếp cận dịch vụ khám, chữa bệnh YHCT còn chênh lệch giữa các vùng, miền, địa phương.

Phát hiện gần 5.800 cơ sở vi phạm về an toàn Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP

Phát hiện gần 5.800 cơ sở vi phạm về an toàn Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP

Theo Cục An toàn Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP (Bộ Ok986.vip bảo mật SSL), trong tháng hành động vì an toàn Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP (ATTP), các đơn vị, địa phương đã kiểm tra 62.052 cơ sở OK9 thể thao xanh chín, sản xuất, buôn bán Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP và bếp ăn tập thể, trường học..., phát hiện 5.749 cơ sở vi phạm, chiếm 9,26%.

 Cứu cụ ông có khối u phổi nặng hơn 3kg

Cứu cụ ông có khối u phổi nặng hơn 3kg

Cụ ông 74 tuổi mang khối u hiếm gặp, nặng hơn 3kg ở phế quản phổi, chèn ép nhiều cơ quan lân cận được gia đình đưa đến bệnh viện cấp cứu. Điều đáng nói khối u được phát hiện từ hơn 1 năm trước nhưng cụ ông lại không điều trị, đến khi u to bất thường, suy kiệt bởi các biến chứng mới tới viện.

Dấu hiệu dễ nhầm của bệnh ung thư lưỡi và cách phát hiện sớm

Dấu hiệu dễ nhầm của bệnh ung thư lưỡi và cách phát hiện sớm

Theo bác sĩ Bệnh viện K, ung thư lưỡi là một trong những bệnh lý ác tính phổ biến nhất ở vùng khoang miệng. Tuy nhiên, ở giai đoạn đầu, bệnh rất dễ bị nhầm lẫn với các tổn thương lành tính như nhiệt miệng, loét miệng do cọ xát răng, khiến người bệnh chủ quan bỏ qua.

Cô gái 19 tuổi ở Quảng Ninh hiến tạng cứu nhiều người

Cô gái 19 tuổi ở Quảng Ninh hiến tạng cứu nhiều người

Một cô gái 19 tuổi ở Quảng Ninh không may mắc bệnh hiểm nghèo và rơi vào tình trạng chết não. Trong nỗi đau quá lớn, gia đình em đã quyết định thực hiện tâm nguyện mà em từng nhiều lần nhắc đến khi còn sống: Hiến tạng để trao cơ hội sống cho những người khác.