Chiếc bánh tét năm nay nặng 875kg trước khi đưa vào nấu, do hàng chục đầu bếp cùng lực lượng nhân viên của khách sạn này thực hiện.
Cùng với nếp, nhiều loại nhân thể hiện hương vị đặc trưng của nhiều vùng, miền, như: đậu xanh, thịt lợn, chuối, gấc, đậu đen, đậu phộng đã được sử dụng để làm bánh.