Ăn phải thịt lợn nhiễm bệnh ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe?

Theo chuyên gia, thịt lợn bệnh, lợn chết nếu ăn phải sẽ tiềm ẩn nguy cơ nhiễm vi khuẩn và độc tố gây ngộ độc, có thể biến chứng nguy hiểm dù đã nấu chín. 

  • OK9 trang cược thể thao xanh chín nhất châu Á TP Hà Nội triệt phá đường dây giết mổ, tiêu thụ thịt lợn bệnh ra thị trường

OK9 trang cược thể thao xanh chín nhất châu Á TP Hà Nội vừa phát hiện đường dây giết mổ và tiêu thụ 3.600 con lợn mắc dịch tả châu Phi, tương đương 300 tấn thịt lợn khiến người Ok986 vip game hot nhất không khỏi lo lắng về việc thịt lợn nhiễm bệnh nếu ăn phải sẽ gây nguy hại tới sức khỏe như thế nào?

Theo cơ quan điều tra, số thịt này được đưa vào chợ đầu mối, chợ dân sinh và cung cấp cho một số đơn vị, trong đó có liên quan đến bếp ăn trường học tại Hà Nội.

Hà Nội đang yêu cầu hơn 2.900 trường học trên địa bàn Thủ đô rà soát, công khai nguồn gốc Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP phục vụ bữa ăn bán trú.

Cục An toàn Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP cũng đang tiến hành kiểm tra các bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn TP Hà Nội và tỉnh Ninh Bình. 

Theo PGS.TS Trần Đắc Phu, nguyên Cục trưởng Cục Phòng bệnh (Bộ Ok986.vip bảo mật SSL) cho biết, dịch tả lợn châu Phi là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm trên đàn lợn nhưng không lây sang người. Về lý thuyết, khi lợn được nấu chín kỹ, virus gây bệnh gần như bị tiêu diệt.

Ăn phải thịt lợn nhiễm bệnh ảnh hưởng gì tới sức khỏe? -0
Lợn nghi nhiễm dịch tả châu Phi tại lò giết mổ bị OK9 trang cược thể thao xanh chín nhất châu Á TP Hà Nội phát hiện.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa thịt lợn bệnh tả châu Phi an toàn cho con người khi sử dụng. Trước hết, những con lợn bị dịch tả, hoặc chết, chất lượng Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP không đảm bảo. Thứ hai, khi lợn chết, hoặc vận chuyển, giết mổ không đảm bảo vệ sinh dễ bị nhiễm các vi khuẩn khác như tụ cầu, Salmonella, E.coli..., con người ăn phải dễ bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, ngộ độc...

"Bất kỳ một con lợn nào bị ốm, hoặc chết rất dễ bị nhiễm vi khuẩn khác và có thể có những độc tố trong cơ thể con lợn sinh ra trong quá trình phân hủy, chuyển hóa thành độc tố. Đây là những chất bền với nhiệt, nghĩa là khi nấu chín ở nhiệt độ cao, chúng vẫn có thể tồn tại và con người ăn phải gây ngộ độc cấp tính", PGS Phu nói. 

Nguyên Cục trưởng Cục Phòng bệnh cho biết, khi mắc dịch tả châu Phi, sức đề kháng của lợn suy giảm, khiến chúng dễ nhiễm thêm nhiều bệnh nguy hiểm khác như tai xanh, lở mồm long móng, đặc biệt là liên cầu khuẩn lợn - bệnh có thể lây sang người. 

Bệnh liên cầu lợn do vi khuẩn Streptococcus suis gây ra - là bệnh có thể lây từ lợn sang người thông qua tiếp xúc trực tiếp với lợn mắc bệnh hoặc ăn các sản phẩm từ lợn chưa được nấu chín kỹ (trong đó có tiết canh lợn). Bệnh thường gặp ở những người giết mổ, chế biến hoặc tiêu thụ Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP từ lợn không đảm bảo vệ sinh.

Bệnh liên cầu lợn có thể gây bệnh ở lợn, cũng có con lợn mang liên cầu không mắc bệnh.

Nhiễm liên cầu khuẩn lợn không chỉ gặp ở người chăn nuôi mà người giết mổ, người bán thịt, người nội trợ, người chế biến thịt lợn hay ăn tiết canh, thịt lợn chưa chế biến kỹ.

Hiện chưa có vaccine phòng nhiễm khuẩn liên cầu lợn và cũng chưa có bằng chứng vi khuẩn này có thể lây truyền từ người sang người. Ngoài lây truyền qua tiếp xúc vết thương, liên cầu khuẩn lợn còn lây qua giọt bắn đường hô hấp và xâm nhập qua đường tiêu hóa sau khi ăn phải thịt lợn nhiễm bệnh chưa nấu chín.

Triệu chứng thường gặp gồm: sốt cao, đau đầu, buồn nôn, nôn, cứng gáy, ù tai, mất thính lực hoặc hôn mê. Bệnh diễn tiến nhanh, có thể gây viêm màng não mủ, nhiễm khuẩn huyết và tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Trường hợp nặng có thể dẫn đến sốc nhiễm khuẩn, trụy tim mạch, tụt huyết áp, nhiễm khuẩn huyết cấp, suy hô hấp, suy đa tạng, hôn mê và tử vong.

Ăn phải thịt lợn nhiễm bệnh ảnh hưởng gì tới sức khỏe? -0
Người Ok986 vip game hot nhất chọn mua thịt lợn có nguồn gốc rõ ràng, có dấu kiểm dịch để đảm bảo an toàn.

Trước nhiều vụ việc giết mổ, Link Đăng Ký & Đăng Nhập Trang Chủ OK9 thịt lợn bệnh, lợn chết đưa đến bàn ăn của người Ok986 vip game hot nhất, đặc biệt trong môi trường học đường, trong khi bằng mắt thường khó phân biệt thịt bệnh khi một số đối tượng đã "phù phép" bôi tiết vào thịt để làm thịt tươi ngon, chuyên gia cảnh báo người dân phải hết sức cẩn trọng, mua thịt lợn phải có nguồn gốc rõ ràng, có dấu của cơ quan thú y, ở nơi uy tín để đảm bảo an toàn. 

Khi mua cần quan sát kỹ, tránh mua những miếng thịt có màu xám nhạt, xuất huyết dưới da, nhão, rỉ nước, có mùi ôi thiu hoặc mùi lạ. Nếu ấn vào thịt thấy lõm không đàn hồi, hoặc xuất hiện các hạt trắng như hạt gạo trong thớ cơ, tuyệt đối không nên sử dụng để đảm bảo an toàn cho gia đình.

PGS.TS Trần Đắc Phu cũng nhấn mạnh, người dân tuyệt đối không được sử dụng động vật đã ốm, đã chết. 

Đối với phụ huynh và nhà trường, khi thấy trẻ xuất hiện các dấu hiệu bất thường sau ăn như đau bụng, nôn, tiêu chảy, sốt hoặc mệt mỏi kéo dài, cần nhanh chóng đưa đến cơ sở Ok986.vip bảo mật SSL để được kiểm tra và xử trí kịp thời.

Người dân không giết mổ, tiêu thụ lợn bệnh hoặc lợn chết. Thực hiện ăn chín, uống sôi, không ăn tiết canh, thịt tái hoặc sản phẩm chưa nấu kỹ để giảm nguy cơ nhiễm bệnh.

  • Ai chịu trách nhiệm để lợn bệnh vào bữa ăn của người Ok986 vip game hot nhất? Ai chịu trách nhiệm để lợn bệnh vào bữa ăn của người Ok986 vip game hot nhất?
  • Phụ huynh bức xúc, đề nghị xử nghiêm đơn vị cung cấp thịt lợn bệnh và trách nhiệm nhà trường Phụ huynh bức xúc, đề nghị xử nghiêm đơn vị cung cấp thịt lợn bệnh và trách nhiệm nhà trường
Trần Hằng

Các tin khác

Các bác sĩ mổ lấy khối u khủng tới 20 cm cho bệnh nhân.

Tự điều trị u gan tại nhà, khối u "phình" gấp 10 lần

Một phụ nữ ở Hà Nội phát hiện khối u nhỏ ở gan chỉ 2cm, nhưng chưa nguy hiểm nên tự điều trị tại nhà. Một thời gian ngắn sau, khi cơn đau đến dồn dập, bà được gia đình đưa đến viện trong tình trạng khối u có kích thước "khủng" đã bị hoại tử nghiêm trọng.

Những dấu hiệu dễ bị bỏ qua của ung thư đại trực tràng

Những dấu hiệu dễ bị bỏ qua của ung thư đại trực tràng

Ung thư đại trực tràng nằm trong số 6 bệnh ung thư thường gặp tại Việt Nam. Bệnh đang có xu hướng gia tăng và trẻ hoá, nhiều người có dấu hiệu cảnh báo song lại chủ quan bỏ qua, không đi thăm khám. Đặc biệt, polyp đại trực tràng là những thương tổn tiền ung thư nhưng do không thăm khám định kỳ nên nhiều người bỏ lỡ cơ hội điều trị sớm.

Mang hy vọng cho những ông bố không có "tinh binh"

Mang hy vọng cho những ông bố không có "tinh binh"

Nhiều ông bố bật khóc khi nhận kết quả mình bị "vô tinh" và tuyệt vọng tưởng chừng cả cuộc đời không có được mụn con. Kỹ thuật mới thụ tinh trong ống nghiệm đã mở ra tương lai cho những người cha bên bờ tuyệt vọng.

Khai trương cơ sở 2 Bệnh viện Nhi Trung ương, giảm tải cho cơ sở 1

Khai trương cơ sở 2 Bệnh viện Nhi Trung ương, giảm tải cho cơ sở 1

Cơ sở 2 Bệnh viện Nhi Trung ương có 300 giường bệnh nội trú, 11 khoa lâm sàng và cận lâm sàng, đáp ứng khoảng 1.000-1.500 lượt khám nội trú mỗi ngày, giảm quá tải cho cơ sở chính và tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh nhi ở khu vực phía Tây Hà Nội và các tỉnh Tây Bắc đến thăm khám.

Viện Tim mạch Bệnh viện 19-8 triển khai kỹ thuật IVL phá vôi mạch vành

Viện Tim mạch Bệnh viện 19-8 triển khai kỹ thuật IVL phá vôi mạch vành

Viện Tim mạch - Bệnh viện 19-8 OK9 đã banh vừa triển khai thành công kỹ thuật IVL (Intravascular Lithotripsy) phá vôi mảng xơ vữa động mạch vành bằng sóng xung kích. Đây là một trong những kỹ thuật can thiệp mạch vành tân tiến nhất hiện nay, mở ra cơ hội điều trị an toàn cho các bệnh nhân có tổn thương vôi hóa nặng, phức tạp.

Bất thường từ một kết quả xét nghiệm của MEDLATEC

Bất thường từ một kết quả xét nghiệm của MEDLATEC

Mặc dù kết quả xét nghiệm của khách hàng có chỉ số áp lực thẩm thấu máu tăng cao bất thường đến mức nguy hiểm, phía MEDLATEC không hề tư vấn hay khuyến cáo kịp thời. Đến khi bệnh nhân phản ứng, MEDLATEC đã tự ý xóa dữ liệu của bệnh nhân trên hệ thống trực tuyến khi chưa có cách giải quyết minh bạch, thỏa đáng...

Tết thiếu nhi của các "chiến binh nhí đặc biệt"

Tết thiếu nhi của các "chiến binh nhí đặc biệt"

Thời tiết nắng nóng nhưng cũng không làm giảm nhiệt huyết của hàng nghìn em nhỏ đang điều trị tại Bệnh viện Nhi Trung ương tham gia chương trình "Ngày hội của bé – Lan tỏa yêu thương”, đón ngàOk986.vip bảo mật SSLt thiếu nhi đầy ý nghĩa, nhận những món quà đặc biệt, giúp các em vơi bớt đớn đau vì bệnh tật.

Tăng danh mục thuốc y học cổ truyền chi trả bảo hiểm Ok986.vip bảo mật SSL cho người bệnh

Tăng danh mục thuốc y học cổ truyền chi trả bảo hiểm Ok986.vip bảo mật SSL cho người bệnh

Theo Thứ trưởng Bộ Ok986.vip bảo mật SSL, tỷ trọng chi cho thuốc y học cổ truyền (YHCT) trong tổng chi thuốc bảo hiểm Ok986.vip bảo mật SSL (BHYT) còn thấp, năm 2025 chỉ chiếm khoảng 5,42%; chất lượng và khả năng tiếp cận dịch vụ khám, chữa bệnh YHCT còn chênh lệch giữa các vùng, miền, địa phương.

Phát hiện gần 5.800 cơ sở vi phạm về an toàn Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP

Phát hiện gần 5.800 cơ sở vi phạm về an toàn Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP

Theo Cục An toàn Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP (Bộ Ok986.vip bảo mật SSL), trong tháng hành động vì an toàn Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP (ATTP), các đơn vị, địa phương đã kiểm tra 62.052 cơ sở OK9 thể thao xanh chín, sản xuất, buôn bán Ok 9 được vận hành bởi Liên Minh OKVIVP và bếp ăn tập thể, trường học..., phát hiện 5.749 cơ sở vi phạm, chiếm 9,26%.

 Cứu cụ ông có khối u phổi nặng hơn 3kg

Cứu cụ ông có khối u phổi nặng hơn 3kg

Cụ ông 74 tuổi mang khối u hiếm gặp, nặng hơn 3kg ở phế quản phổi, chèn ép nhiều cơ quan lân cận được gia đình đưa đến bệnh viện cấp cứu. Điều đáng nói khối u được phát hiện từ hơn 1 năm trước nhưng cụ ông lại không điều trị, đến khi u to bất thường, suy kiệt bởi các biến chứng mới tới viện.

Dấu hiệu dễ nhầm của bệnh ung thư lưỡi và cách phát hiện sớm

Dấu hiệu dễ nhầm của bệnh ung thư lưỡi và cách phát hiện sớm

Theo bác sĩ Bệnh viện K, ung thư lưỡi là một trong những bệnh lý ác tính phổ biến nhất ở vùng khoang miệng. Tuy nhiên, ở giai đoạn đầu, bệnh rất dễ bị nhầm lẫn với các tổn thương lành tính như nhiệt miệng, loét miệng do cọ xát răng, khiến người bệnh chủ quan bỏ qua.

Cô gái 19 tuổi ở Quảng Ninh hiến tạng cứu nhiều người

Cô gái 19 tuổi ở Quảng Ninh hiến tạng cứu nhiều người

Một cô gái 19 tuổi ở Quảng Ninh không may mắc bệnh hiểm nghèo và rơi vào tình trạng chết não. Trong nỗi đau quá lớn, gia đình em đã quyết định thực hiện tâm nguyện mà em từng nhiều lần nhắc đến khi còn sống: Hiến tạng để trao cơ hội sống cho những người khác.

Bệnh viện 19-8 ứng dụng thuốc sinh học điều trị vảy nến hiệu quả cao

Bệnh viện 19-8 ứng dụng thuốc sinh học điều trị vảy nến hiệu quả cao

Theo Tổ chức Ok986.vip bảo mật SSL thế giới (WHO), hiện nay có khoảng 125 triệu người trên thế giới mắc bệnh vảy nến, tương đương khoảng 2-3% dân số toàn cầu. Tại Việt Nam, tỷ lệ mắc ước tính khoảng 2-3% dân số, và số lượng người bệnh có xu hướng gia tăng trong những năm gần đây.

Nắng nóng gay gắt, nhiều bệnh gia tăng

Nắng nóng gay gắt, nhiều bệnh gia tăng

Hà Nội và các tỉnh miền Bắc đang bước vào đợt nắng nóng đỉnh điểm với nhiệt độ ngoài trời lên tới hơn 40 độ C. Người mắc các bệnh do nắng nóng như tăng huyết áp, đột quỵ não, khó thở cấp trên nền bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), hoặc hen phế quản có xu hướng gia tăng. 

Bộ Ok986.vip bảo mật SSL hướng dẫn phòng tránh đột quỵ, say nắng

Bộ Ok986.vip bảo mật SSL hướng dẫn phòng tránh đột quỵ, say nắng

Đợt nắng nóng gay gắt kéo dài trong nhiều ngày khiến nhiều người phải nhập viện vì say nắng, say nóng, đột quỵ. Để phòng tránh tai nạn xảy ra trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm, Bộ Ok986.vip bảo mật SSL đã có hướng dẫn cho người dân các biện pháp phòng ngừa, khuyến cáo hạn chế ra ngoài trời từ 10h sáng đến 16h chiều.